"Un coutelier d'Espalion va faire revivre le paquebot "France" dans un Laguiole d'exception. Des 46 000 tonnes de carcasse du paquebot France, il ne va rester que 7 000 couteaux de Laguiole. L'idée est née en février dernier dans l'esprit aventureux d'un coutelier d'Espalion. Depuis un mois, il fabrique une série limitée de couteaux estampillés "Origine Paquebot France". Fabriqué en corian bleu et blanc, le couteau porte trois rivets métalliques qui symbolisent les hublots du paquebot. Seule la mouche, qui signe tous les couteaux de Laguiole, est issue de la coque du France..." (Extrait de France3.fr) Lire la suite et voir la vidéo...

"Tout le monde l'a dans la poche et il trône depuis trente ans au Musée d'art moderne de New York. Le couteau suisse, mondialement connu sous le nom de Swiss Army Knife – dites SAK! – est devenu un objet culte. La ménagère l'a dans son sac à main comme le fonctionnaire japonais, le campeur australien, le secouriste américain ou les globe-trotters de tout poil. Certains collectionnent avec fureur toutes ses déclinaisons, d'autres en ont fait un outil indispensable de la vie, au même titre que la brosse à dents..." (Extrait de 24heures.ch) Lire la suite...

Leatherman a confié à l'artisan-orfèvre de réputation mondiale Adrian Pallarols, l'élaboration de la gamme Argentum, une série de couteaux multi-fonction de luxe et d'exception. L'argent utilisé pour les plaques de ces couteaux provient des Andes argentines.

Voici en avant première un aperçu de la nouvelle série de couteaux suisses "Black Edition" de Victorinox. Restez à l'écoute pour plus de détails...

A l'occasion du renouvellement du partenariat entre Victorinox et l'Armée Suisse, concrétisé par la fourniture d'un nouveau modèle de couteau de soldat, Victorinox propose un coffret commémoratif en série limitée à 999 exemplaires. Il contient le premier modèle ("Soldier"), fourni à l'armée de 1961 à 2009, le nouveau modèle ("Couteau de Soldat") fourni depuis début 2009 et un certificat d'authenticité. La lame principale de chaque couteau porte le numéro de série.

Opinel lance le couteau N°08 Hermione, en série limité à 2 000 exemplaires, dont le manche est façonné dans une chute de chêne issu de la construction de la frégate L'Hermione sur le chantier de l'association Hermione-La Fayette à Rochefort. L'Hermione est liée à l'aventure et au courage d'un homme : Gilbert du Motier, marquis de La Fayette. Le 20 septembre 1793, après 14 années au service de la marine Royale française et notamment dans des conflits l'opposant aux Britanniques, l'Hermione s'échoue et fait naufrage sur des rochers au large du Croisic, en France. Depuis 1997, l'association Hermione-La Fayette s'est lancée dans la reconstruction de la frégate. Le chantier, ouvert aux visiteurs, est situé dans l'ancien arsenal maritime de Rochefort. Pour suivre l'aventure : www.hermione.com. Une partie du bénéfice de la vente est reversée à la reconstruction de la frégate.

La Société d'Exploitation de la Tour Eiffel a souhaité marquer l'anniversaire du monument en concevant, avec la Forge de Laguiole, deux séries exceptionnelles de couteaux fabriqués à partir de fer de la Tour Eiffel. Ce fer puddlé (issu d'un procédé de brassage qui lui confère d'exceptionnelles qualités de souplesse et de résistance) provient directement de cornières demontées au sommet de la tour lors des travaux réalisés au début des années 1980. Précieusement conservé, ce fer n'avait jamais été utilisé à d'autres usages. Véritables objets de collection, les couteaux sont conçus sans polissage ni façonnage mais avec une découpe sèche du métal dans sa peinture d'origine pour le manche. Celui-ci est riveté à la lame pour assurer le maintien du mécanisme, une évocation délibérée des rivets assurant le serrage des poutrelles de la Tour.
Le Tour Eiffel numéroté
Ce modèle reprend la forme traditionnelle du couteau Laguiole pliant. Sa lame en acier T12 est brut de forge, le ressort comporte le numéro d'exemplaire ainsi que la mention "La Tour Eiffel", gravés au diamant. Ce couteau est muni d'un certificat d'authenticité attestant que le manche du couteau est en fer d'origine. Cette série est limitée à 380 exemplaires environ.
Le Tour Eiffel Collector
Ce modèle reprend en l'interprétant, la courbe spécifique de la Tour Eiffel. Sa lame en acier T12 satinée comporte sur un côté, la mention "Tour Eiffel 1889-2009". Quant au numéro d'exemplaire, il est gravé au diamant sur le ressort. Présenté dans un coffret noir avec l'intérieur en cuir d'Aubrac, chaque couteau est accompagné d'une chute de découpe du fer ainsi que d'un certificat d'authenticité. Cette série est limitée à 120 exemplaires.

Pour les 100 ans du couteau de Laguiole, la Forge de Laguiole édite le couteau du centenaire. Le chic sobre d'une belle corne noire pour un manche à la courbe élégante, le raffinement sophistiqué d'une abeille en ivoire de mammouth sculptée dans la masse, la belle authenticité d'une lame brut de forge. Un couteau emblématique, travaillé dans tous ses détails (le guillochage en feuille de chêne s'interrompt à mi parcours afin d'alléger la ligne du ressort) qui séduira autant les connaisseurs que tous les amoureux des beaux objets.

Après la série limité "Origine Concorde", le coutelier Laguiole en Aubrac sort une nouvelle série limité "Origine Paquebot France". Les couteaux de cette gamme sont fabriqués à partir de matériaux du célèbre paquebot.

Avec la nouvelle ligne SwissFlash, Victorinox établit de nouvelles normes en matière d'intégration de clé USB à un outil de poche universel. Les clés USB de la famille SwissFlash sont également les seuls au monde capables de signaler l'état de fonctionnement grâce à la couleur de la LED (protection contre l'écriture ou mode normal). Les SwissFlash possède également un commutateur de protection contre l'écriture. Les clés SwissFlash sont utilisables sans ordinateur sur la plupart des appareils équipés de port USB actuellement disponibles sur le marché (par ex. écrans plats ou imprimantes photos). Outre la clé USB, la gamme SwissFlash intègre également un pointeur laser ou une LED ultra claire.

L'abeille (seulement) de cette série limitée de couteaux est fabriquée à base de matériaux issus du Concorde. Ces couteaux de collection, fabriqués par la manufacture Laguiole en Aubrac, commémorent le célébre avion supersonique. Les pièces de Concorde ont été acquises par la socièté Laguiole Tradition lors de la vente aux enchères internationale du 29/09/2007 à Toulouse organisée par l'Aérothèque. Les couteaux sont livrés avec le plan du concorde précisant l'origine des pièces.

La Coutellerie ouvre ses portes ! Nous vous proposons de nombreuses marques de couteaux françaises ou étrangères, dont Victorinox.
La Coutellerie vous propose aussi des armes et accessoires de défense et ses services d'affûtage et d'aiguisage.
A l'occasion des fêtes, vous trouverez sûrement des idées de cadeaux originales.